桥南镇曹峪村系2018年脱贫退出村，位于桥南集镇北2公里处，距渭南城区20公里，与渭玉高速相连，蝎子塬翘首可及，交通网络四通八达,饮水安全，电力全覆盖。我村共有2个自然村，6个村民小组，有人口330户1300人。共有耕地2300亩，主导产业有：特色民宿，核桃800亩，花椒800亩，主导产业占耕地面积70 %，全村共有在外务工人员556人，涉及319户，常住人口198户，共649人，村“两委”干部共6人。共有党员43名，常在党员15人，年老体弱4人，流动党员24人，退役军人23人。2022年人均收入约1.3万元。 依托“渭南航天生态园景区”建设，曹峪村借助 “素心·山谷里”特色民宿，定位“小众化、中高端、高品质”。2020年8月份“素心·山谷里”特色民宿项目落地。该项目利用原有村民的闲置空房及宅基地、周边闲置地块，规划占地总面积25万平方米，分两期完成精品民宿100院，总投资2 亿元。一期拟投资资金8000万元，新建及改造40户民宿，公共景观配套10万平，地方特色演艺，有机食品种养殖，乡村特色手工作品工厂，山泉水开发，农副产品超市，电子商务超市，特色小吃街。借助网络力量吸引追求生活品质的人士长短期驻留，并把当地特色产品推向全国，该项目落地可安置村民300余人。同时该村“八仙泉”休闲农庄，绿化园、垂钓园、八仙泉饭庄、土鸡养殖场已初具规模；原象山农业发展有限公司栽植桃园80余亩规模。下一步曹峪村在发展传统产业的基础上，加强对村公司醋厂和雪松的管理。借助天留山、天留村、蝎子塬（苗木花卉基地）、“素心·山谷里”特色民宿、曹峪村“泉水豆腐”、皇后故里传说等资源，培育出有根的“生长型”民宿经济，全力打造山居民宿避暑胜地，实现生态兴农的幸福村庄。